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Gut & gesund essenGut & gesund essen

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Gut & und gesund essen

Ansprechpartnerin für Kurberatung und -vermittlung: Yvonne König

Ansprechpartnerin

Frau
Yvonne König

Tel: 0361 744399-45
Fax: 0361 744399-49
yvonne.koenig@drk-thueringen.de

Der Speiseraum befindet sich im Schloss und ist zweigeteilt.
Sie nehmen das Frühstück und das Abendessen gemeinsam mit Ihren Kindern hier ein und können sich am Buffet bedienen. Selbstverständlich stehen den Müttern/Vätern mit entsprechend kleinen Kindern Hochstühle bzw. Sitzkissen zur Verfügung. Babykostwärmer können ausgeliehen und Fläschchen professionell gereinigt und sterilisiert werden.

Neben unserem absolut kompetenten und dazu auch noch sehr netten Koch arbeitet im Küchenteam unter anderem eine Diätköchin. Sie steht für alle notwendigen und krankheitsbedingten Diätformen zur Verfügung. Sie führt auch mit den Müttern/Vätern die Ernährungsberatung durch und probiert mit ihnen in der Lehrküche entsprechende Rezepte aus. Dass zum Repertoire unserer Küche auch die Reduktions- und Vollwertkost zählen, ist selbstverständlich. Darüber hinaus sind alle Sonderkostformen möglich, wenn diese ärztlich bestätigt sind.

Wer in "Schloss Neuhaus" abnehmen möchte, findet in der Lehrküche Anregungen für eine kalorienreduzierte Kost und kann Rezepte selbst ausprobieren. Die Kennzeichnung der kalorienarmen Lebensmittel auf dem Buffet erleichtern darüber hinaus den Reduktionswilligen die Zusammenstellung der Frühstücks- und Abendmahlzeiten. Vorträge zur gesunden Ernährung und Reduktion, Einzelgespräche zu dieser Thematik und das umfangreiche Bewegungsprogramm runden das Angebot des Hauses ab.